Suggestions of the day

All our products are fresh and prepared 'Hand made'.



Jeudi 26 Avril 2018


Entrées

- Crème de cresson aux chips de jambon grillé, 7,00€
- Asperges vertes, vinaigrette, 11,00€
- Boudin de chez Parra, fondue d'endives, jus aux épices, 8,00€
- Cassolette de poissons à la crème de poireaux, 11,00€
- Salade de foies de volaille et gésiers de canard au vinaigre de Xérès, 12,00€


Plats

- Dos de perche, compotée de courgettes à l'anchois, sauce tapenade, 17,00€
- Tomate farcie sur une tombée de céleri, jus aux petits pois, 16,00€
- Filet de boeuf poêlé et ses pommes sautées, 29,00€
- Belle entrecôte, sauce au poivre vert, pommes sautées, 26,00€
- Salade Landaise : foie gras, pomme, magrets fumés sur salade, 14,00€
- Pot au feu, 18,00€

Le plat du jour de Rungis (uniquement le midi):

- Brochette de boeuf, pommes sautées et haricots verts, sauce choron, 13,00€

Desserts

- Assiette de fraises Gariguette, chantilly, 8,50€
- Tarte aux quetsches, 6,50€


For the lunch, from Monday to Friday, come to discover our gourmet menus for 18€ and 21€! 
(Excluding Bank holidays)

 

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or by phone:
+33 (0)1 47 00 34 57

 

Chez Paul Restaurant

 

Our chiefs, THOMIS and JARRY; our pastry chef, Daniel DAUSSIN and their team assure freshness, quality and tradition.

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CHEZ PAUL  -  13 rue de Charonne 75011 PARIS  -  Tel. +33 (0)1 47 00 34 57  -  contact@chezpaul.com